Il presidente ha attaccato duramente la conduttrice Antonella Clerici accusandola di dare una falsa versione dei tagliolini agli asparagi, lamentando un livello di professionalità da spot Miracle Blade. Inoltre, sempre secondo il presidente, mancherebbe un reale contraddittorio alla squadra del "Pomodoro Rosso", poiché il "Peperone Verde" non avrebbe abbastanza spazio, "le vittorie del Pomodoro Rosso sono superiori di numero, e c'è un vistoso accanimento contro le ricette di pesce" ha concluso. Galimberti difende la Clerici: "le dosi di parmigiano erano corrette". Significativa la dichiarazione di Paul Bocuse, storico esponente del movimento culinario "nouvelle cuisine", il quale si è detto "preoccupato per come i livelli della cucina stiano scendendo in Italia, rischiamo di perdere un grande patrimonio culinario irreversibilmente".
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